贲门切除后出现食管反流，可以从以下两个方面进行预防和治疗：1、预防：如果是做近端胃的手术，可能需要把食道的下段和包括贲门在内的胃切除一部分，然后把远端胃拖上来跟食道做吻合，这个时候可能引起反流。所以有可能做全胃，把整个胃都切除掉，基本上就没有食管反流的问题。而且有的胃癌患者需要做手术的情况下，往往也提倡建议做全胃切除；2、治疗：如果确实只做了个近端胃的切除手术，贲门切除以后，远端拖上来做了吻合，出现有反流这种情况。轻度的情况下，可以用抑制胃酸分泌的药物进行治疗。如果这种治疗效果好，就可以用药物进行治疗。如果效果不好，反流很严重，则可能需要再做一次手术，把远端胃的剩余的部分也切除掉，做一个肠道的食管吻合，这样就基本能够解除食管反流的问题。