患者饮水时嗓子出现刺痛感，需及时到医院进行咽腔和喉部检查，明确咽腔是否有急性炎症、急性咽喉炎或急性扁桃体炎，若存在上述炎症则需根据症状给予抗感染治疗，患者可口服消炎药或静脉点滴抗生素进行治疗。另外，还需进行间接喉镜检查，明确会厌是否有充血、水肿现象，若存在则患者需立即住院并全身应用抗生素和激素，在短期内迅速控制会厌水肿情况。若未及时控制，该疾病可发展为呼吸困难，甚至患者会出现窒息。因此，如果患者出现饮水时嗓子疼痛，需到医院进行咽腔和会厌检查，明确是否存在上述疾病。若出现急性炎症，需要在短期内快速、足量用药，预防急性炎症发展为慢性炎症。