消化道是指从口腔一直到肛门，整个完整用于消化吸收食物的管道。从上部开始，口咽部连接的是食管，食管之后就是胃，胃下面是小肠，包括十二指肠、空肠、回肠，然后是结肠。食道顾名思义就是食物通过的道路，经过口腔咀嚼之后，食物经过食道进入到胃内。胃内是酸性环境，会有B细胞进行泌酸，还有胃蛋白酶的产生等，这些初步消化的食糜进入到小肠，在十二指肠乳头处会有一些胰液，胆汁排泌进入，帮助更好的进行食物的消化和吸收。小肠大概长6m左右，是主要的食物吸收场所，吸收完的食物残渣会进入到结肠，通过结肠的蠕动和重吸收水分，逐渐形成粪便排出体外。所以消化道是很长的管道，从口腔一直经过食管、胃、小肠、结肠，最后到肛门。