现代医学认为隆鼻术后完全可以吃阿胶，认为只要食物不会对人体产生过敏反应，即求美者平时对食物不产生过敏反应就可以吃，阿胶不会不要引起过敏反应，就完全可以吃。阿胶应该是驴皮的一种蛋白质材料，具体的作用西医即现代医学不是特别了解，中医认为补气、补血。总之隆鼻术后，吃阿胶不会引起特别严重的问题，如果对蛋白质有过敏反应，当然不能吃，如果没有过敏反应，完全可以吃。吃了对身体能有多少好处，或者对隆鼻术后会有多少好处，现在完全不确定。西医对阿胶不是特别了解，也不主张求美者吃这类药物，如果吃，更愿意多吃各种各样的食物，或者不过敏的各种各样的食物，蛋白、蔬菜、水果、维生素之类的所有的食物，都可以吃。吃的越杂，对身体的恢复越快，对伤口的愈合恢复越好。所以能吃阿胶，但是更主张求美者吃食物。