如果是血压高的患者，要尽量减少肉食的摄入，因为摄入过多肉食会增加人体内脂类的含量，久而久之就会导致高脂血症的发生。目前的临床研究显示，血压升高本身会导致动脉粥样硬化的发生和发展。因为血压长期升高，会破坏血管内皮，进而会引起动脉粥样硬化的发生，甚至会导致心脑血管出现严重的狭窄。不仅如此，临床还发现高脂血症也会诱发动脉粥样硬化的发生和发展。如果出现血压升高，再出现高脂血症，两种危险因素相辅相成、相互作用，就会加速、加重动脉粥样硬化的发生和发展，所以高血压患者倡导低盐、低脂饮食。