咽喉发炎完全可以吃虾，没有任何不利影响，不用担心，咽喉发炎分为急性咽喉炎、慢性咽喉炎。急性咽喉炎通常指病程在一周以内，有比较明显的咽痛。如果咽痛伴有发烧，持续加重，检查有明显化脓表现，那么属于细菌感染，需要使用抗生素治疗，比如阿莫西林，通常连续治疗10天可以得到有效治愈，可以有效预防复发。如果咽痛和发烧症状不是很严重，在3-5天内逐渐退烧和疼痛缓解，说明与病毒感染有关，这种情况不需要用药物治疗，一般1-2周会逐渐缓解和自愈。如果咽喉炎表现为咽喉异物感、咽喉堵塞感、咽喉烧灼感、咽痛、不适，虽然不严重，但持续不愈，这种情况属于慢性咽喉炎，多数与胃酸、胃液反流刺激造成的反流性咽喉炎有关系。多数反流性咽喉炎患者没有反酸的自我感觉，很多患者意识不到反酸的刺激，导致胃液反流得不到及时、有效的治疗。所以遇到这种情况一定要注意胃酸、胃液反流的因素，必要时要使用抑制胃酸的药治疗，才能取得好的疗效。