吃完火锅拉肚子、肚子疼有几种以下可能：1、急性胃肠炎：是比较常见的原因。吃火锅时涮的肉类或者食材没有经过充分煮沸，食物不新鲜、被毒素污染等导致急性胃肠炎。这时可以服用枫蓼肠胃康、黄连素等药物进行调理。事后应该清淡饮食，让胃肠充分休息；2、素体湿热：吃火锅时，尤其是麻辣烫的火锅，素体本身比较湿热，舌头黄、舌苔厚腻、大便比较黏腻、脾胃湿热，吃完辛辣的食物以后可能会加重病情，出现大便黏腻、稀溏、肛门火辣辣的感觉。需要吃寒凉清热的食物，比如喝苦瓜汁、梨汁等缓解症状。吃火锅时特别容易吃撑，导致身体功能紊乱，所以吃的时候注意掌握度的问题。