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过敏性紫癜吃的菜
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北京天坛医院 王晓彦 主任医师
过敏性紫癜患者饮食需保持清淡、均衡,多进食蔬菜、水果。蔬菜的种类并无限制,此类蔬菜往往为绿色,如菠菜、芹菜,白菜、西红柿也可食用。需多吃蔬菜,多吃水果,各类浅绿、深绿、发白、发紫、发黑的、发红的蔬菜都可食用,因此患过敏性紫癜可食用的蔬菜种类较多。关键为烹制的方法,一般做成熟食较好。因为部分过敏性紫癜患者人可能会累及肠胃,表现为消化、吸收功能不佳,因此需做成易消化、吸收、温热的食物。进食此类食物有利于吸收、保护肠胃不被外界所侵扰,生、冷、硬的食物不可进食,多吃温热食物。
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