虽然维生素C是很安全的药物，但不建议把VC泡腾片当成食品天天吃。一般只要没有偏食，缺乏维生素C都可以得到纠正。如果医生诊断为缺乏维C，在第1周左右可以每天喝1次，不至于摄入过多、过量，但是如果每天吃1片VC泡腾片，长年累月会存在维生素C摄入过多，甚至造成药物过量、中毒的可能性。所以，在饮食结构中，当维生素摄入不足时，可以每天吃1次VC泡腾片，但建议不要超过1周，只要不是在边疆以及难以获得蔬菜、水果类食物的地方，一般日常的饮食结构，只要不偏食都可以达到补充的效果。