肝硬化患者和家人吃饭最好是分碗筷，肝硬化的患者其实并不会通过饮食进行传播，但通过饮食传播包含了很多其他的疾病，比如幽门螺杆菌感染。所以分碗筷其实是个非常好的习惯，建议家庭里可以实施，特别是针对消化道的疾病预防有很好的作用。肝硬化的患者主要是看引起肝硬化的病因，针对乙肝、丙肝等疾病引起的肝硬化一般不会通过共同吃饭传播，其传播途径是通过血液、体液、母婴以及夫妻生活传播。但有极小概率传播是因为出现了出血性病变，比如有口腔的异常的出血病变，或口腔炎症等导致出血，如唇裂导致出血等风险，经过相应的血液传播的风险概率极低。积极进行分碗筷的行为对于整体健康情况有利，所以建议实施。但是并不是因为肝硬化患者共同进食会引起传播风险，而是因为相应的其他疾病卫生。