补牙之后可以吃东西的时间，应根据补牙用的材料进行判断，常见如下：1、永久性充填材料：永久性充填材料通常是光固化树脂，可在几分钟内完全固化，与牙体组织结合紧密，且质地上达到最大硬度。永久性充填材料补完之后，基本可以立刻吃东西；2、暂封材料：暂时把牙洞封起来，观察一段时间后，如果牙齿没有不舒服，再进行下一次治疗，而下次治疗会把暂封材料去掉部分，外层用永久性材料封起来。如果用暂时性补牙材料把牙洞暂时补起来，应等到暂时性材料有一定干固的情况下再吃东西。通常需要30-60分钟，材料会逐渐硬化，此时用健康牙齿吃东西，暂封材料才会不容易掉。如果吃东西的时间过早，特别是吃比较黏的东西，容易把暂封材料弄掉。