喉咙深部有一个片状的结构称为会厌，其是喉咽的一部分，当进食或者喝水时，会厌会盖住声门区，避免液体或者固体误入到气管。但是有部分人的会厌功能不良或者会厌先天性发育障碍，所以在喝水时容易发生呛咳。由于会厌位于咽喉要塞的上方，所以其如果发生病变，特别是急性会厌炎，如果会厌部肿胀成球形，会堵塞声门区引发呼吸困难。会厌是比较重要的结构，如果感觉到咽喉部有梗阻感，特别是吞口水时有疼痛感，但是扁桃体不红也不肿大时一定及时到医院耳鼻喉科就诊。