如果进食的时候不小心将食物卡在喉咙管里，首先要禁食禁饮，其次尝试是否能用手将食物抠出，最后如果无法抠出，可以采用催吐的方式将食物吐出，或通过咳嗽将食物咳出。如果上述三种方法都没有成功，建议前往耳鼻喉科做电子喉镜，查看食物是否卡在梨状窝或会厌谷等区域。如果是，尝试着用异物钳或纤维电子喉镜非常纤细的异物钳将异物取出。如果食物比较大，如卡了一块带肉的骨头或胶囊，用异物钳取不出来，建议使用胃镜的钳子将异物取出，抓力比较大一些。以上方法均无效时，需要前往耳鼻喉科，在全麻食道镜下取出异物。