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黄芪泡水的功效与禁忌

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首都医科大学附属北京安贞医院 张凌志 副主任医师
黄芪是一味补气良药,已经有2000年以上的药用历史,在《神农本草经》里就有记载,将其列为上品。黄芪具有补气升阳、固表止汗、利尿消肿、敛疮生肌等功效,通常认为炙黄芪补气升阳的作用更强。气滞、痰湿、积食或者外感风寒湿热等,这种邪气属于实证,不宜使用黄芪。 黄芪的服用方法主要是用煎汤服入药,也有不少人用黄芪泡水,当成养生保健品。但是,因为黄芪饮片的质地较为致密,用开水冲泡很难使黄芪的有效成分充分析出,实际上用黄芪泡水喝的功效会大打折扣。
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