被异物卡住的急救方法较多，可以根据不同年龄段的患者，分别进行应用，常用方法如下：1、低头拍背法：适用于3岁以下的幼儿，在异物卡喉，堵塞呼吸道的情况下，将幼儿躯干部固定在膝关节，左手固定幼儿头部，用力击打或拍打双侧肩胛骨的中部，将异物拍出。如果是较大的异物卡在口咽部，可以通过张口观察，直接用手抠出；2、海姆立克法：适用于3岁以上的儿童和成年人，可查阅急救书学习；3、握拳冲击法：将手握拳冲击剑突部，即肋骨中间凹陷的区域，将异物排挤出来。