通过饮食的调理，胆囊息肉可能不再生长，维持在目前阶段的水平。胆囊息肉指胆囊壁向胆囊腔内的局限性的隆起性病变，胆囊息肉的成分有很多，如最多见的是胆固醇性息肉，占胆囊息肉的50%以上，还有炎性息肉、胆囊腺肌病、胆囊腺瘤样息肉等。1cm内的胆囊息肉没有任何症状，可以让病人通过半年到一年的体检，观察B超检查结果即可。大部分的胆固醇性息肉与血脂水平有关，患者尽量采取清淡的饮食。以蔬菜、水果为主，如青菜、包菜、香蕉、苹果等，降低血液中的血脂水平，血脂不增高，息肉可能不继续增大。但是也不会完全消除，意味着胆囊息肉长时间地维持在原来水平，如4-5mm，不需要吃药和打针，是比较理想的效果。如果出现再增大，直径达到1cm以上，还是需要通过手术，才能保证将其切除干净，不再出现恶变的风险。