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肺气虚如何食补

参与医生

首都医科大学附属北京中医医院 刘薇 主任医师
肺气虚时候的食疗要注意一定要润泽,味要淡,然后还要有收敛的作用。因为肺气虚越耗的多越气虚,还有要注意就是要健脾,这几点要注意好,食疗的时候处处要体现这几点。润泽一般吃的就是淡味的,一般色白入肺,所以像植物性的东西,像百合、银耳、茭白、白萝卜、白菜,然后还有白颜色的一些食物,像菱角、藕、山药,其实都是蛮好的补肺气虚食材。做的时候,一定要注意调味不能过重,不管是咸口还是那个甜口的,味都不要重,然后淡淡的。要让病人能吃出食材本源的香味,比如藕能吃出藕的香味,百合能有百合糯糯的感觉,能煮到面了的感觉出来。​肉类一般就是含胶质比较多的,也就是对皮肤好的,对肺也就好。因为在中医而言,肺合皮毛,所以一般要对皮肤有滋润作用,对补肺气都是有好处的,有升提和滋润的作用。
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