患者眼角膜出现病变时，建议可以摄入富含维生素A、维生素C、维生素E，以及富含叶绿素、β-胡萝卜素类食物，可能对眼角膜的恢复起到促进作用。一般包括胡萝卜、玉米黄素，以及各种深颜色蔬菜、葡萄干、圣女果、蓝莓等，维生素含量较高，可以对眼角膜恢复起到较大帮助。胡萝卜素含有大量β-胡萝卜素，可以在体内转化成维生素A，对眼角膜修复有一定的帮助。缺乏维生素A会造成严重干眼症和眼角膜软化，建议患者平时多食用富含维生素A类食物。同时花青素可对眼部健康起到一定作用，含有抗氧化作用，对眼部健康比较重要。