糖尿病任何粥都能喝，关键就是喝多少，可以通过血糖的监测判断。假如粥作为主食，可能很快就消化吸收，甚至于因为喝粥升糖太快，会刺激出更多胰岛素，尽管餐后可能1-2小时的血糖很高，但是到3小时可能血糖就低了。所以喝粥升糖较快，消化吸收快，最好作为加餐食用。五谷杂粮粥纤维素含量高，食物种类多，尤其是豆类食物在胃肠道停留时间相对较长，消化吸收需要的时间长，可能相比白米粥、精米粥更适合糖尿病患者食用。