去胃热，可以服用清胃火的中药或者是中成药较有效，但要根据胃热的分型，选择合适的药物，具体如下：1、实热：出现实热的这一类人群，大多是因为喜欢吃辛辣刺激、肥甘厚腻的食物，导致的胃部消化功能差，引起的胃热内生。还有就是喜欢喝酒，喝酒后肝火旺盛导致胃火旺盛。表现的症状为腹痛、腹泻、食物入口即吐，还喜欢喝冷饮且食欲比较旺盛，会出现口舌生疮、牙龈肿痛或者牙龈溃烂，大便秘结、小便黄这类的实热症状。可以吃黄连上清片或者是清胃散，症状可以缓解；2、虚热：部分患者出现胃阴虚的症状，主要是久病不愈的患者会出现。久病伤胃阴，表现为口干舌燥、舌红少苔、胃部隐隐作痛，服用一贯煎效果较好。脾胃为后天之本，滋养整个人的身体运化，要保护好胃，身体才会健康。