多发性子宫肌瘤的饮食，首先应该从子宫肌瘤的病因谈起。多发性子宫肌瘤目前确切发病机制不明，但目前研究普遍认为子宫肌瘤发生、发展与雌、孕激素密切相关，因此多发性子宫肌瘤患者不适合进食含有植物类或者动物类雌性激素食物。植物类有雌激素食物，如豆制品、豆浆、蜂蜜、蜂王浆等，雌激素含量高如蜂王浆，雌激素含量较少如蜂蜜。动物类食物如油炸类食物亦含有雌激素类成分，包括短时期间内成熟的肉类，在生长发育、成熟过程中均有人为激素摄入，不适合多发性子宫肌瘤患者食用。