临床上胃部手术不分大小，只分难易程度或存在一定分级。不同疾病手术难易程度存在较大差别，如特殊部位胃息肉手术可通过胃镜解决，虽然不能称为大手术，但可治疗较早期的肿瘤性病变。胃溃疡既可用保守疗法治疗，也可通过胃大部分切除方法治疗。胃间质瘤或其他胃癌等恶性肿瘤进行手术切除，需要注意切除范围，甚至包括周围淋巴结清扫，而以上手术均属于所谓的大手术。即便是小手术，如阑尾炎手术等，如果处理不当，或者对患者基本状态判断不充分，仍有可能造成不可挽回的严重并发症甚至死亡。因此不必计较手术时间长短与难易程度，如果医生手术技术足够精湛以及患者存在明确手术适应症，多数手术可以安全完成。