肚子饿心跳会加快。因为肚子饿时，考虑出现了低血糖的反应，就会出现心跳加快，同时伴随着头晕、有疲劳的感觉。一般情况下正常人的心率在60-100次/min，可以因为迷走神经亢进引起加快，也会因天气冷热、情绪波动、精神压力大，饮食等发生改变而改变。患者可以自测一下心率，如果在范围内属于正常的，也不必过于焦虑或者是担心。如果高于这个范围，就建议到医院做一些相关的检查，比如平板实验、24小时心电监护，查一下心率过速的原因，并及时地对症处理。平常在饮食上要注意定时定量，避免过饱或者是暴饮暴食，要少食多餐，吃一些容易消化的食物。但是如果出现了肚子饿心跳加快的情况，可以适当地给一些葡萄糖或者是糖果，一般患者很快就会恢复了，这种情况不必过于担心。