患者进食寒凉食物便咳嗽的常见原因如下：1、咽炎：由于寒冷刺激咽部，会导致咳嗽，多数由于咽炎引起，咽炎可以分为慢性咽炎、过敏性咽炎等；2、胃食管反流：当进食寒冷食物时会导致胃食管反流，或胃食管反流加重，引起咳嗽。此类咳嗽通常会伴有胃食管反流症状，如反酸、嗳气、打嗝等症状；3、过敏性疾病：吃凉食物会咳嗽，因为冷空气会吸入气道，导致气道刺激，从而发生咳嗽。此类咳嗽是由于过敏引起，通常由咳嗽变异性哮喘、嗜酸粒细胞性支气管炎、变异性咳嗽等疾病引起。