慢性咽炎注意事项主要有以下几点：1、避免食物刺激：减少过咸、过辣及过烫食物摄入，如进食火锅时尽量少选择辣锅，或炒菜时少放辣椒，进食的食物温度要适宜，避免过烫，咸肉和咸蛋尽量少吃。此类食物经过咽喉部黏膜时，可能对咽喉部黏膜造成刺激，使局部血管充血，导致黏膜增厚或黏膜水肿等；2、避免烟雾刺激：如吸烟、二手烟或烹饪油烟等；3、减少说话频率和音量：若说话频率较多可使用小麦克风，避免不自觉将音量提高，从而导致咽喉部的声带受损；4、饮水和药物：可多饮用温水，饮用温水可使咽喉部黏膜保持湿润状态，有利于黏膜自愈或炎症消除，喉咙稍微不适可服用润喉糖、西瓜霜含片或银黄含片等。