急性肠炎吃什么药应该遵循病因，具体如下： 1、如果是饮食不节导致的，要从饮食上控制，如果是喝酒引起的，要忌酒，所以首先要寻找原因，对病因进行治疗才是治疗的根本； 2、药物治疗，急性胃肠炎呕吐的非常剧烈，要根据情况用些止呕药物，如果是腹泻非常严重的，要加些治疗腹泻的药物； 3、如果是细菌引起的，适当要给些抗菌药物，比如常用的氟哌酸之类的； 4、腹泻次数特别多时，一定要注意脱水问题。如果症状较轻，在门诊一定要补充含盐的饮料，住院时病情较重，要补充水、氯化钠和氯化钾才能防止脱水。综合治疗是关键。