引起患者喉咙过敏的原因较多，常见原因如下：1、食物因素：患者可回顾近期摄入食物中是否存在海鲜、芒果等，部分富含蛋白的食物可让过敏或易感体质患者产生过敏反应；2、环境因素：如果周围环境种粉尘或花粉过多，形成不良刺激，也可引起患者喉咙出现过敏现象；3、药物因素：部分口服药物可引起患者喉咙过敏，若近期服用头孢或磺胺类药物，可能会引起患者体内发生过敏反应。通常建议患者到医院进行过敏原检查，明确自身对饮食和周围环境中何种因素过敏，以便在日后生活中尽量避免接触过敏原，可有效预防患者出现过敏症状。