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吃榴莲可以吃螃蟹吗

参与医生

河北省人民医院 张晓伟 副主任医师
吃榴莲可以适当地吃螃蟹。从西医营养学的角度上讲,吃榴莲同时适当地吃螃蟹,能够更好的发挥出两者促进身体健康的营养价值。因为螃蟹当中富含一定量的优质蛋白质,能够为体内免疫物质地生成,提供丰富的原料,因此对于抵抗力低下、容易生病的人群,适当地吃螃蟹补充优质蛋白质,促进免疫物质地生成、提高免疫物质的数量,在增强机体免疫力方面有积极的作用。螃蟹当中的优质蛋白质,能够为人体肌肉地形成提供丰富的原料。因此对于经常体力劳动、经常进行体力活动的人群,适当进行螃蟹的摄入,能够补充优质蛋白质,预防肌肉衰减综合征的发生。但是螃蟹当中的优质蛋白质要想很好地发挥出促进身体健康的作用,需要一定量非蛋白质热量参与。此时一起吃一些榴莲,能够利用榴莲当中含有的碳水化合物,为螃蟹当中的优质蛋白质提供非蛋白质热量,能够更好地发挥出两者的营养价值。
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