肠胃炎37℃算不算发烧，是和基础体温来比较。大部分人体温不会超过37℃，所以把温度作为大家比较公认的指标，但是每个人的情况不一样，有个体差异。有的人的基础体温从没超过36℃，37℃就认为是发烧。但是很多人平时的基础体温就是36.5℃、36.6℃，到37℃可以认为还没有发烧，但是这种情况一定要继续追随观察，因为病程是一个变化的过程，病情也可能慢慢地在往好的方面转变，可能这次测量体温是37℃，下次测量是36.5℃。但是如果现在测量体温是37℃，可能随着时间推移，病情在逐步加重，再过两个小时测量体温是37.5℃，则认为可能是发烧。所以，不能固定思维认为37℃没事，37.5℃以上才算发烧，这是一种错误的概念，还是要根据身体的具体情况来具体分析。