以下食物不宜和猪肝同食：
1. 绿豆芽：绿豆芽和猪肝同吃可能会影响人体对营养的吸收。
2. 山楂：由于山楂中含有丰富的维生素C，不但会破坏猪肝中所含有的营养物质，还可能会降低人体对营养物质的吸收。
3. 菜花：菜花中含比较丰富的纤维素，与猪肝同吃，可能会产生一种螯合物，从而降低人体对这些营养物质的吸收。
4. 鲤鱼：鲤鱼与猪肝同食可能会影响到患者的消化系统。
总之，猪肝本身营养丰富，可以改善贫血、养肝明目。但是在食用时要注意搭配，以上食物尽量避免与猪肝同时食用，否则可能会降低食物的营养价值，而且也不利于消化吸收。
导航
