对于胃癌患者，可以参考以下食谱：
1. **蔗姜饮**。取甘蔗压汁半杯，生姜汁1匙和匀炖成。每周2次，炖温后服用，具有和中健胃的作用，适宜胃癌初期用。
2. **陈皮瘦肉粥**。陈皮9克，乌贼鱼骨12克，猪瘦肉50克，粳米适量。用陈皮、鱼骨与米煮粥，煮熟后去陈皮和乌贼骨，加入瘦肉片再煮，食盐少许调味食用。
3. **莴苣大枣饼**。莴苣250克，大枣250克，面粉500克。将莴苣切碎，大枣煮熟去核，与面粉混和后做饼即成。
另外，**黄瓜**也是不错的选择。黄瓜是平时比较常见的食材，其具有清热解毒的效果，同时维生素以及营养物质的含量都比较高，适合大部分人食用，也对胃癌的治疗有辅助效果。
以上信息仅供参考，如需更多信息，建议阅读相关论文。
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