胆结石患者是否可以吃海鲜类的东西，取决于具体病情。
如果胆结石患者结石较小，没有任何不适症状，可以适当的吃海鲜。海鲜中含有丰富的蛋白质和胆固醇，适量进食可以补充人体所需的营养物质。但是如果过多进食，可能会加重胆囊结石的症状，从而诱发胆囊炎。
对于有腹痛等不适症状的胆结石患者，不建议食用海鲜。因为高脂肪、高胆固醇的食物很容易引起胆结石急性发作。而海鲜中部分贝壳类和软体类食物，如扇贝、蛤蜊等，相对脂肪含量也较高，可能会造成患者胆结石急性发作，引起腹痛等不适症状。
因此，胆结石患者在食用海鲜时，需要注意适量，避免加重病情。同时也要注意选择低胆固醇的海鲜，如蟹肉、甲鱼等。如果出现任何不适症状，应及时就医。
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