1、少食多餐
因胃癌患者在患病期间,会出现食欲下降、胃胀、恶心、呕吐等症状,所以胃癌患者要少食多餐、定时定量、避免暴饮暴食,引起胃部情况的恶化。胃癌患者要护理自己的胃,可采用少渣半流饮食,进入恢复期时,可食用少渣软饭。如热量摄入不足,可用干稀搭配的加餐方法补充,要让自己营养均衡。
2、多吃肉类
做好胃癌患者的自我护理,还要多吃鸡肉、鱼、嫩牛肉、瘦猪肉、虾等肉纤维短而柔软的肉类。胃癌患者胃酸分泌少,应给予富含氮浸出物的原汁浓汤、米粥、带酸味的食品、带香味的调味品及适量的糖醋食物。
3、注意补充营养
为防止胃癌患者出现贫血或营养不良,在饮食护理中要增加富含蛋白质和血红素铁的食物,如瘦肉、鱼、鸡、肝、腰等内脏,并注意维生素C和B族维生素的补充,包括维生素B12和叶酸,适量增加新鲜蔬菜和水果,如西红柿、茄子、红枣、绿叶菜,以提供维生素C,帮助铁的吸收,胃癌患者如还有贫血症不需要惊慌,让胃的营养跟上,这一症状很快就会消失的。