肠胃炎时是否可以喝牛奶，取决于肠胃炎的类型和严重程度。
如果是慢性肠胃炎，患者通常可以少量喝牛奶，因为牛奶可以保护胃黏膜，对患者的身体有好处。如果是急性肠胃炎，患者可能会出现胃黏膜充血、红肿的情况，可能会出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。此时如果喝牛奶，牛奶可能会刺激胃黏膜，导致病情加重，因此急性胃肠炎患者不能喝牛奶。
另外，无论肠胃炎类型如何，将牛奶温热后饮用总是更安全的选择，因为过冷的牛奶可能会加重肠胃的负担。同时请注意，如果呕吐症状严重，可能需要暂停饮食，包括牛奶，以避免加重肠胃负担。
以上信息仅供参考，如果有肠胃炎症状，建议及时就医并遵循医生的治疗建议。
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