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胆结石是不是不能吃鸡蛋

2018-02-13 16:01 阅读:3630
胆结石患者可以少量食用鸡蛋,建议食用蛋清,避免吃蛋黄,因为蛋黄中含有较多的脂类,易引起胆囊炎,使胆结石的症状加重。鸡蛋中含有蛋白质、脂肪、维生素等营养物质,蛋白质能够促进新陈代谢,提供能量,增强体质,对病情有一定的缓解作用。脂肪可使人体保持体温,保护内脏,储存能量等作用,维生素能够促进体内循环,对抗氧化、补钙有一定的作用。胆结石也可适当食用含有纤维素以及蛋白质等食物,纤维素可改善胆固醇的排泄,对胆结石的形成有一定的预防作用,蛋白质能补充机体所需的营养,可提高免疫力,对胆结石引起的症状有一定的缓解作用。尽量避免食用辛辣刺激性食物,可能会刺激胆囊部位,加重不适感。如果患有胆结石,应注意休息,避免过度劳累,适当运动,控制饮食,保持心情舒畅。