以下是一些适合阑尾炎患者食用的菜谱：
* 青菜粥。青菜粥是一种清淡易消化的食物，有助于减轻胃肠道负担。将米粥和切碎的青菜一起炖煮，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
* 板栗炖鸡。板栗炖鸡富含蛋白质和维生素，有助于增强免疫力。将一只母鸡去内脏后清洗干净，切成小块，与板栗一起炖煮，加入适量的调味料调味即可。
* 香菇粥。香菇粥具有丰富的营养和良好的抗炎作用。将香菇、小米和大米一起煮成粥，加入适量的调味料调味即可。
总之，阑尾炎患者在饮食方面应该选择清淡、易消化、营养丰富的食物，如新鲜的蔬菜、水果、稀粥等。避免食用刺激性食物和饮料，如辣椒、咖啡、浓茶等。同时应该根据医生的建议进行治疗和管理，促进身体的康复。
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