全球每年有1200万新发癌症病例，每个人身上都有一种“原癌基因”，假如受到外因刺激，就有可能被激活。然而，注意生活中的细节问题可以有效预防癌症的发生。
9种防癌小处方
1、就着蒜吃饭
山东苍山县是长江以北胃癌死亡率最低的几个县之一，那里人均每年要吃掉6千克大蒜。这和大蒜素有抗氧化作用、可降低人体内致癌物亚硝酸盐的含量有关。大蒜具有预防某些癌症的功能。比如对胃癌来说，它可以抑制胃内产生硝胺的细菌，减少亚硝胺的生成。种大蒜以及素有吃大蒜习惯的地区和人群，胃癌的发病率仅是其它地区的1/3。
为了更好的保留有效成分，在大蒜的食用方式上，如果有条件，吃蒜泥是最好的。因为这相对于直接生吃大蒜而言，会减少一定的刺激性。而如果将大蒜炒熟，有效的活性成分会减少很多。
2、吃肉时喝杯红酒
猪肉、牛肉、羊肉等红肉的推荐食用量是每周500克左右，吃得过多，就会增加患结肠癌的风险。不过，红酒中的抗氧化剂“多酚”，可以阻止人体肠胃吸收肉中的一些胆固醇，因此这些肉类的有害物质不会进入血液，也就无法形成危害。并且，用来酿造红酒的葡萄皮中，含有一种物质叫白藜芦醇，对消化道癌症有一定预防作用。
3、一口饭嚼30次
吃饭老是囫囵吞枣的人，患胃癌的几率比较高。而多咀嚼可以减少食物对消化道的负担，降低患胃肠道癌症风险。唾液有很强的“灭毒”作用，咀嚼时唾液的分泌能下降亚硝酸化合物对细胞的攻击，转变细胞突变计划，对于化学合成剂、防腐剂等食品添加剂带来的危害，也有显着的解除作用。唾液还能中和、排除食品中的致癌物资。因此，按照1秒钟咀嚼1次来计算，一口饭最好嚼30次，才具有防癌作用。
4、少吃点糖
糖可以为癌细胞提供养料。研究发现，癌细胞是依靠糖发酵来产生能量；所以，吃糖很可能为癌细胞提供养分，促进癌细胞的发展。当血液流过肿瘤时，其中约57％的血糖都会被癌细胞消耗掉，成为滋养它的营养成分。因此，最好少吃或不吃含糖食品。国际上一般认为，每人每天糖的摄入量应在50克内。
5、最少开窗半小时
装修污染除了甲醛外，还有一种很强的致癌气体——氡及其子体。它一般藏在花岗岩、水泥、瓷砖里，沿着这些地方的裂隙扩散到室内，通过唿吸道进入人体，时间长了，就会诱发肺癌。每天开窗半个小时，氡的浓度就可以降低到与室外相同。另外，天然气燃烧后也会产生氡，所以厨房烧水时，最好打开窗户，关闭与居室连接的门。
6、每天走路1小时
激素水平，在防癌、抗癌方面功效突出。
预防乳腺癌：临床研究显示，任何年龄段的女性坚持每天快走1小时都能使患乳腺癌风险降12%。
7、豆浆防“女性癌”
常喝豆浆的女性患乳腺癌风险大大降低。这是因为豆浆中有“大豆异黄酮”。女性青春的流逝与雌激素减少密切相关，尤其是绝经后，雌激素水平逐渐下降。鲜豆浆中丰富的植物雌激素可谓天然的雌激素补充剂，富含大豆蛋白、维生素、矿物质以及皂甙、异黄酮、卵磷脂等物质，对乳腺癌、子宫癌也有一定的预防作用。
8、晒15分钟太阳
晒太阳能通过增加人体维生素D的含量起到防癌作用。维D不足会增加患乳腺癌、结肠癌、前列腺癌、卵巢癌及胃癌的风险。阳光其实是补充维生素D最廉价和有效的方式，“缺乏阳光”是现在很多都市白领们面临的问题，让皮肤通过阳光合成维生素D的时间最好是上午8至10时和下午4时至6时，裸露脸、胳膊和手，不用防晒霜持续晒15-30分钟（不能隔着玻璃晒太阳，否则起不到效果）。阴天或太阳比较弱时，最好能补充维生素D和钙，以达到血液中维生素D水平最佳的效果。
9、每天喝几杯绿茶
乌龙茶、绿茶、红茶对口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌等都有不错的预防作用。其中，包括龙井、碧螺春、毛峰在内的绿茶效果最显着，其防癌有关的成分是其他茶叶的5倍。不过，茶水最好不要喝太浓太烫的。最佳饮茶温度应该是60℃左右，茶水浸泡5分钟后，其中有效成分才能溶在水里。
