经常吃辣椒对身体的影响主要有以下两个方面：
1. 长期吃辣会刺激口腔和胃肠道，引起口干舌燥、胃部不适、恶心、呕吐等症状。辣椒素是辣椒的主要成分之一，能够刺激口腔和胃肠道，引起相关症状。
2. 长期吃辣也可能引起消化不良、加重胃部疾病。长时间吃辣可能会导致胃肠道黏膜损伤，影响消化吸收功能，导致消化不良、胃痛、腹泻等症状。此外，辣椒素具有刺激胃酸分泌的作用，长期大量摄入会增加胃酸的分泌，加重胃炎、胃溃疡等胃部疾病的症状。
因此，适量食用辣椒是有益的，但过量食用会对身体造成伤害。建议在日常饮食中适量食用辣椒，并注意饮食搭配，保持饮食营养均衡。
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