好友小聚，喝一杯！
久别重逢，来一杯！
工作应酬，敬一杯！
庆功宴会，干一杯！
酒，是现代人生活、工作不可或缺的一部分，也是人们社交的重要方式，尤其是在炎热的夏天，冰啤酒更是解暑降温的畅销品.
但是，喝酒伤肝这是一个不可忽略的客观事实，怎样喝伤害最小？怎样喝才能最大限度的避免酒精肝的发生？这些都是爱喝酒的人群应该注意的问题！
喝这样喝酒才是正确打开方式！
空腹时不饮
空腹喝酒或连干几杯，会瞬间导致体内血液中的酒精浓度升高，让自己进入危险的麻痹状态。
喝酒前，先吃一些淀粉的食物，根据研究表明，减少酒精的吸收，水溶性的淀粉比脂肪的效果要来的更快，甚至如果来不及吃东西，可以泡一杯高纤的燕麦片先喝下，会使您的胃立即有饱胀感，从而减少酒精的摄取量。
切勿酒和饮料混在一起喝
喝酒时要慢慢品味，不时地停顿一下。千万不要跟碳酸饮料一起喝下，如可乐、汽水等，混在一起喝，因为各种酒和碳酸饮料的成分、含量不同，互相混杂，会起化学变化，使人喝后不舒适，甚至头痛、易醉。
尽可能喝热
酒在经过加温后饮用，一是芳香适口，二是可挥发掉一些沸点低的醛类有害物质，减少有害成分，从而减轻酒精对身体的伤害。
切忌勐喝烈的
勐烈的喝酒不仅会刺激胃肠道，还会加重肝脏、胃肠道的负担，特别是高浓度的烈酒，对胃肠道、肝脏伤害更大。
尽量上午不要喝
研究显示，上午时段身体内分解酒精的酶含量很少，如果上午尤其是早上喝酒的话，很容易对大脑、肝脏造成危害。若想既能喝酒还不得酒精肝，上午切记不喝酒。
无节制的喝酒，酒精肝迟早会找上门，经常喝酒的人群要引起重视。在饮食方面需要摄入高蛋白、富含维生素的饮食，以纠正并存的营养不良状况，对于爱喝酒的人群有一定的好处。
