吃饭时经常咬到嘴唇可能是由多种原因引起的。以下是一些可能的原因：

1. 不良进食习惯：在饥饿状态下狼吞虎咽，或者在吃东西时看电视、玩手机，导致注意力无法集中于咀嚼食物，可能会出现咬到嘴唇的情况。要改变这种不良习惯，建议细嚼慢咽，并避免在吃饭时分心。
2. 牙颌畸形：如果存在牙颌畸形，由于上、下牙畸形影响咀嚼功能，造成牙与牙之间的咬合异常，而不能正常切、咬、咀嚼食物，从而会出现不小心咬到嘴唇的情况。这种情况可以考虑先进行牙颌治疗，必要时需前往口腔医疗机构通过戴固定矫治器矫正牙齿畸形。
3. 脑梗死：如果患有脑梗死，侵犯到支配颌面部的神经，可能会引起颌面部的运动感觉异常，进而表现为进食时咬到嘴唇。需要改善脑缺血区的血液循环，促进神经功能恢复。
4. 牙齿损伤：如果牙齿受损，会影响牙齿的咬合关系，导致进食时咬唇的问题。
5. 口腔内黏膜肿胀：这也会增加进食时咬唇的概率。
6. 颞颌关节紊乱：换牙期的小孩容易出现这种情况，因为牙齿的高度和位置不断变化，关节也在不断调整，容易造成嘴唇协调性差和咬合。

如果吃饭时经常咬到嘴唇，建议仔细检查身体疾病和牙齿，并改变不良的进食习惯。如果问题持续存在，建议寻求医生的帮助以确定潜在的原因并采取适当的治疗措施。