舌头出现裂纹，可能有以下原因：
1. 先天因素：如果舌部的肌肉没有发育完好，就会出现裂痕，这属于生理现象，一般不会有其他不适，日常应注意清淡饮食，营养均衡，不需特殊治疗。
2. 缺乏营养物质：日常生活中如果挑食，就会缺乏维生素B2、蛋白质等营养物质，影响到舌部黏膜的形成，从而出现裂痕。
3. 进食过敏食物：进食芒果、螃蟹等过敏食物之后，舌头会受到明显的刺激，就会出现裂纹，伴有瘙痒、肿胀、咳嗽等症状。
4. 慢性舌炎：与感染因素、牙结石刺激等有关，炎症刺激舌头，就会引起裂纹，伴有舌头红斑、味觉不灵敏等异常。
5. 外伤：不小心咬伤自己或者进食比较坚硬的时候，就有可能会导致舌头出现伤口，还会发红、出血等。
6. 遗传因素：如果家族中有人患有慢性剥脱性舌炎和沟纹舌，可能会导致后代出现该症状。这种情况一般不会有其他不适，日常应注意保持口腔卫生。
如果裂纹严重，或伴随其他口腔问题，建议及时就医，以便确诊和治疗。
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