宝宝在**10至12个月**断奶最合适。
一般情况下，普通奶水在宝宝10个月之后就开始逐渐减少，奶水质量也会下降。宝宝在恰当的时间断奶，并做好断奶后饮食，具有一定的好处。具体分析如下：
1. 断奶的好处：宝宝断奶的好处有增加宝宝的食欲，宝宝在合适的时间断奶，可以通过饮食丰富自己对味道的感知，从而提高宝宝食欲，避免长期不断奶引起的食欲异常或消失。如宝宝长期不断奶，很可能会因奶水营养不充足引起贫血等疾病。在适合的时间断奶后，可以通过饮食吸收充足的营养促进宝宝身体发育。
2. 断奶后饮食：宝宝断奶后应做好合理饮食，在饮食方面可以多吃奶制品、蛋类、豆制品等。同时可以增加各种蔬菜，在给宝宝饮食方面应注意做到软、熟、烂，有利于宝宝的消化吸收。
需要注意的是，断奶要循序渐进，尽量安抚好宝宝，避免给宝宝带来不必要的压力和焦虑。
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