婴儿总是抓头抓耳朵可能有几个主要原因：

1. 生理性因素：如果婴儿长时间暴露在高温下，可能会导致头部和耳朵过度暴露。若汗水刺激到头部和耳朵，可能会感到不舒服，婴儿就会抓挠耳朵和头部。这种情况下，注意及时擦干净汗水，同时注意清洁皮肤。
2. 湿疹：可能是由于宝宝的头皮以及耳朵里面长湿疹，这种情况下，家长尽量给婴儿穿纯棉、宽松的衣服，也可以在医生的指导下使用相应的药物治疗。
3. 外耳道炎：若水进入婴儿的外耳道，可能会引发外耳道炎，引起耳朵瘙痒和不适，婴儿可能会通过抓挠耳朵或头部来缓解不适。建议患儿在医生的指导下使用相应的药物治疗。
4. 缺维生素D和钙剂：缺乏维生素D和钙剂可能会导致宝宝神经兴奋性增高，从而表现比较烦躁，常容易头部出汗，所以就去抓头、抓耳朵来缓解症状。家长可以考虑给宝宝补充适量的维生素D和钙剂。

需要注意的是，以上只是一些可能的原因，家长应密切关注婴儿的行为和状况，如有疑虑或症状持续严重，应及时就医，以便得到专业的诊断和治疗。