虽然通过饮食不能直接清除雾霾,但均衡的饮食,在雾霾天、非雾霾天都很重要。营养师介绍,虽然没有所谓的“清霾餐”,但在雾霾天气下,我们可以调整自己的饮食结构,对保护呼吸系统、提高免疫力有帮助。
另外,雾霾天日照会减少,体内维生素D合成会受到影响,进而影响钙吸收,可多吃些富含维生素D的食物,如豆腐、奶酪、坚果及海鱼等。
专家介绍,食物不一定能够清肺,但科学饮食确能在一定程度上降低霾给身体带来的不良后果。雾霾天应多吃富含抗氧化物质的食物(尽量挑颜色深的蔬果)、富含Omega-3脂肪酸的食物(如亚麻籽油、紫苏籽油等)、富含胡萝卜素和叶绿素的食物、富含维生素的食物等。