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3、花椰菜
花椰菜具有抗菌消炎、清理血管、消食开胃、解毒排毒的功效。其富含的萝卜硫素能促进人体细胞产生具有保护作用的酶,可有效消灭人类生存环境中的多种致癌物,成为人体抗癌症的有力武器,己被列入抗癌食谱中。清除有毒物质对于减肥也颇有益处。
4、大白菜
大白菜具有清热解毒、通利肠胃、消食养胃的作用,其中所含的大量粗纤维可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,稀释肠道毒素,防止便秘;多种矿物质有助于增强人体免疫力,降低胆固醇,增加血管弹性,防止动脉粥样硬化,可以有效地预防心血管疾病,对减肥更是有极大的帮助。
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