尿路结石的饮食调养

    尿路结石的形成，目前医学界还没有直接而明显的答案。但从饮食习惯着手，应有其必要。

    尿路结石的原因，目前并没有定论；一般认为，与体质、饮食有关。而从结石的成份分析，草酸钙、盐酸钙和同时含有这两种成份的混合物居多，如何透过饮食控制，减少这些结石的形成，也算是一种饮食对策。

    排除前列腺肥大、长期卧床的尿路结石患者，如何通过健康饮食，减少结石的形成，一直是医学界研究的方向。下面是一些饮食建议，供大家参考：

    1.高尿钙结石：建议采酸性饮食，并减少钙质摄取，每天的奶制品不宜超过300cc。

    2.草酸盐结石：建议采碱性饮食，避免高草酸食物，因此，像菠菜、莴苣、酸梅、芹菜、红茶、即溶咖啡、可乐、啤酒、头类、柑橘等，都应避免食用。

    3.磷酸盐或磷酸胺镁结石：建议采酸性饮食并控制感染；应禁食所有奶制品、加磷酸之柠檬汁、可乐、咖啡。

    4.尿酸结石：建议采碱性饮食，避免食用的食物有内脏、腰子、脑、肝、盐渍或油炸食品、青鱼、沙丁、白带鱼、吴郭鱼、肉干和肉羹。

    各类食物表

    酸性食物 谷类：米、麦、高梁、玉米、马铃薯、甘薯、芋头、面条、树薯粉、通心粉 蛋类：鸡蛋、鸭蛋、皮蛋 梅子

    碱性食物 奶类：牛奶、乳酪、冰淇淋 水果类：柳丁、蔬菜、萝卜、荸荠 葡卜干 红糖、橄榄

    中性食物 黄油、植物油、花生油、麻油、猪油茶、咖啡、糖 硬壳果类：花生、核桃、腰果、杏仁。