肥胖和心脏病距离有多远？

    世界范围内，心血管疾病已逐渐升至为威胁人类健康的“第一杀手”，它的危害无年龄、身份、地域之分。每年有一千七百万人死于心血管疾病，其中80%来自于低等和中等收入国家。

　　我国肥胖的发生率日益增加，心脏健康问题也越来越严重。日前由卫生部、科技部、国家统计局发布的《中国居民营养与健康现状》显示，我国人口肥胖问题严重，成人每5人中即有一人超重，每10人就有一人肥胖，现有超重和肥胖人数分别为2亿多和6000多万，儿童肥胖率达8.1％。而且肥胖者逐年增加，与1992年全国营养调查资料相比，成人超重率上升1/3，肥胖率上升一倍。

　　在今年7月进行的一项包括中国在内的27个国家的调查结果显示，10个医生中有6个认识到腹部肥胖是导致心脏病的一个非常重要的危险因素；只有少部分人认识到腰围的超标增加他们心脏病的风险，5个人中只有1人称他们的医生给他们测量过腰围。这项由世界心脏联盟支持的调查结果显示，尽管在中国存在对腹部肥胖和心脏病关联之间的认识，但是在医生（38％）和患者（23％）中并没有对此采取措施。只有少部分患者认识到腰围尺寸的增加也会使心血管疾病危险性增加，平均只有19％有危险因素的患者被医生测量过腰围。

　　比较体重指数BMI，腰围测量被肯定为一个更好的风险预测指标，一个简单而且实际的方法来识别患者有发展成为心血管疾病和糖尿病的危险存在。我国女性腰围超过80厘米，男性超过90厘米就意味着有较高危险；如果分别超过88厘米和102厘米，面临的危险就更大。

　　苹果形和梨形身材，哪个更危险？

　　1947年，法国医生JeanVague最早提出：“雄性”肥胖（腹部肥胖或“苹果形”肥胖）相比“雌性”肥胖（下半身肥胖或“梨形”肥胖），前者与心血管和代谢性风险的关联更大。

　　通常，脂肪堆积的部位因人而异，分为“苹果”和“梨”形身材。如果你的脂肪容易堆积在腰部（胃部），就是苹果形，而梨形体形容易在髋部和臀部堆积脂肪。

　　苹果形的人会有更高的患心脏病、脑卒中和糖尿病的危险。因为苹果形身材的人沿身体的中部负载了过多的体重，即腹部、胸部和周围的内脏器官，如心脏。不是所有的脂肪都是相同的

　　听起来有些奇怪，但有各种类型的脂肪。例如，皮下脂肪和腹内脂肪（也称为腹部肥胖），它们对身体的影响有很大差别。皮下脂肪仅仅位于皮肤下面，相当接近身体表面。然而，腹内脂肪位于身体很深的地方，缠绕在身体内部的主要器官周围，增加了心脏新陈代谢并发症的危险，如心脏病和糖尿病。

　　什么是腹内脂肪沉积?

　　腹内脂肪沉积是脂肪细胞积聚在腹腔内部深处。这是引发心脏新陈代谢危险的最重要因素，例如不健康的胆固醇水平、高甘油三酯和胰岛素抵抗（身体不能应答和使用自身产生的胰岛素）。而这又会导致糖尿病、心脏病、脑卒中或者其他心血管病。检查自己腹内脂肪沉积的一个可靠方法是测量腰围。

　　快餐生活影响你的健康？

　　超重是因为摄取食物与身体活动水平不平衡。这些年来人们饮食结构发生了很大变化，人们乐于享受的“方便食品”通常含有很高的卡路里，并且食品中含有大量的盐和糖。因此改变饮食习惯，避免狂热性节食，远离高脂肪成分的加工食物，增加摄入全麦食物、水果和蔬菜，这对你逐步减少腰围有帮助。

--------------------------------------------------------------------------------
    多花些时间用在购买新鲜蔬菜料理和准备食物上，而不是选择高脂肪和盐的快餐；

　　改变你的烹饪方式，蒸、煮、烤，甚至凉拌菜远比油炸食品好得多；

　　试试一天吃三餐，在一天的固定时间里，避免两餐间隔时间过长，不要跳过早餐；

　　建议每天喝至少6～8杯水，而且尽量限制喝咖啡；

　　上班时，可以走楼梯而不坐电梯，尝试步行而不是开车，多花些时间运动而不是网上冲浪；

　　吸烟者可能患上脑卒中的风险增高4倍，建议你听从医生告诫戒烟。

　　与超重有关的健康危险

　　超重会多方面影响健康，而且会增加发生许多慢性病的危险。

　　心脏病??据估计，全球1670万或29.2%的死亡来自不同类型的心脏病。超重的人比那些不超重的人更有可能患高血压，这是导致心脏病和脑卒中的主要危险因素。大量的研究表明，腹部肥胖（拥有不健康的苹果体形）是导致心脏病的一个非常重要的危险因素。

　　糖尿病??胰岛素依赖型糖尿病（Ⅱ型糖尿病）是最普遍的糖尿病类型。Ⅱ型糖尿病降低了身体控制血糖的能力。在身体中部负载过量重量的人比那些拥有健康体重和体形的人更容易发生这种疾病。腰围，这一简单的腹部脂肪测量法，是一个重要的糖尿病预测因素。

　　此外，超重或者肥胖还会导致睡眠呼吸暂停、骨关节炎和胆囊疾病等问题。

　　如何测量？

　　将卷尺放在髋骨上部和胸腔下部之间的地方；

　　测量时，腹部应放松而且是在呼气时，

　　记录测量值。

　　BMI=体重（千克）÷身高（米）的平方

　　成人的BMI在25～29.9之间则认为是超重;成人的BMI在30或以上则认为是肥胖。