消化腺之胰腺

    胰腺位于胃的后方，呈长条形，横于腹后壁，分头、体、尾三部。胰腺包括内分泌和外分泌两部份。胰有许多分泌胰液的腺泡，腺泡的导管汇入一条横贯全腺体的胰管，胰管经胰头穿出，与胆总管汇合共同开口于十二指肠乳头，分泌的胰液由此流入肠腔。胰液可消化蛋白质、脂肪和糖类，消化力很强。此外，胰又是一个内分泌器官，在腺泡之间有散在的细胞团，称胰岛，能分泌胰岛素与胰高血糖素等激素，调节血糖水平。