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因饱餐可能诱发胆囊痉挛,有加重胆绞痛、诱发胆囊炎、发生胰腺炎、新发胆管梗阻的情况,故胆囊结石患者多不能吃饱。
1、加重胆绞痛:饱餐可刺激胆囊收缩,使得胆囊结石移位,甚至嵌顿于胆囊颈,有可能加重胆绞痛,故而不宜吃饱。
2、诱发胆囊炎:因胆囊结石突然嵌顿胆囊颈,使得胆囊周围水肿。而胆囊结石反复刺激胆囊壁,可引起慢性炎症改变,从而诱发胆囊炎,故需避免过饱。
3、发生胰腺炎:由于胆汁、胰液通过胆总管和胰管进入十二指肠。进食过饱后可刺激胆汁分泌,而胆囊结石又可引起oddi括约肌功能紊乱,使得胆汁、胰液逆流胰腺,消化胰腺组织,故而有发生胰腺炎的可能。
4、新发胆管梗阻:进食过饱后,胆囊强烈收缩,致使胆囊内的胆囊结石进入胆管,故而出现新发的胆管梗阻。
需注意,胆囊结石患者除需注意进食量外,还需避免油腻、辛辣的食物,以免加重胆囊结石。
胆道疾病和胰腺疾病的治疗,尤其是微创治疗,包括腹腔镜、胆道镜、十二指肠镜的各种治疗,如胆囊结石、胆道结石、置胆道支架及鼻胆管引流等。