天天吃花生会摄入过多的黄曲霉素进而诱发肝癌吗?
2006-12-12 21:00      浏览6664次
    病情描述:
    花生是保健好食品,但是据说在花生的种植过程和加工过程中很容易滋生黄曲霉素,吃多了会诱发肝癌。 请问专家们,还应不应该吃花生呢?我很喜欢吃花生,又怕黄曲霉素,天天吃花生会摄入过多的黄曲霉素进而诱发肝癌吗?每天吃花生不超过多少数量是安全的呢?谢谢答复!
    因不能面诊,医生的建议仅供参考
    只有发了霉的花生有黄曲霉素,你吃比较有名气的比较保险.发了霉的一粒也不要吃,不发霉的随便吃. 这里的医生都是利用工作之余的时间在这里回答问题的,请及时点击采纳答案,这是对他们热心帮助的唯一肯定,谢谢!

    汪莉萍

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    2006-12-12 18:06
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